私たちの仕事事業案内
事業案内
宇都宮・鹿沼地区の店舗紹介
宇都宮・鹿沼地区には、現在4店舗を構えています。それぞれの街の特性に合わせた店舗運営で、地域のお客様に長く愛されています。
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鹿沼店（2013年7月オープン）
私たちの原点となった記念すべき1号店です。鹿沼の街に根ざし、開業から10年以上にわたって地域のお客様に支えられてきました。
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宇都宮平松本町店（2018年4月オープン）
宇都宮エリアの中核店舗です。比較的店舗規模が大きく、環境音が少ない落ち着いた雰囲気が特徴です。家族連れから一人時間を楽しむお客様まで、幅広い層に支持されています。
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ウツノミヤテラス店（2022年12月オープン）
私たちの本社が入るウツノミヤテラス内にある旗艦店舗です。買い物の途中に立ち寄るお客様や、待ち合わせで使うお客様も多く、街の動線のなかに自然に組み込まれた店舗です。
県北・県外への展開と独立した店舗
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西那須野店（2015年2月オープン）
那須エリアの拠点店舗です。女性スタッフの比率が高く、温かい接客で地域のお客様に親しまれています。観光で立ち寄るお客様も多い、那須地域ならではの空気感がある店舗です。
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盛岡みたけ店（2018年10月オープン）
私たち唯一の県外店舗として、岩手県盛岡市にオープンしました。地元密着の店舗運営を続けながら、私たちの育成文化を東北の地でも実践しています。栃木とは違う商圏・お客様層のなかで、コメダの世界観をしっかり届けている店舗です。
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今後の店舗展開
私たちは無理に拡大することよりも、一店舗ずつ確実に育てていくことを大切にしています。新しい店舗をつくるということは、そこで育つ人をつくるということです。だからこそ、ペースを守りながら、地域に根ざした店舗運営をしております。
コメダ珈琲店のフランチャイジーとして
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事業としての成長性
コメダ珈琲店は全国で1000店舗を超える規模に成長を続ける企業です。郊外型カフェの代表格として、今もなお新規出店が続いています。私たちも2013年の1号店から10年あまりで5店舗まで広げてきました。現在、私たちベーシックとしては店舗拡大よりも、一店舗のサービス力を上げ、お客様満足度を上げることに集中。店舗あたりの売り上げも毎年順調に拡大しています。
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50年以上愛されるブランドの一員として
コメダ珈琲店は1968年の創業以来、半世紀以上にわたって日本中で愛されてきたカフェブランドです。「くつろぐ、いちばんいいところ。」というコメダの世界観を、私たちは栃木と岩手の地でお客様にお届けしています。確立されたブランドの安心感と、磨かれたメニューやオペレーションの土台があるからこそ、私たちは「人を育てること」に集中できます。
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フランチャイジーだからこそできる「私たちらしさ」
フランチャイジーであることは、ブランドに縛られることではありません。コメダ本部が守ってくれる仕組みの上に、私たちは「ベーシックの色」を乗せています。育成への投資、給与で報いる姿勢、店舗ごとの空気づくり。ここは私たちが自分たちで決めて、自分たちで磨いていく領域。確かなブランドの安心と、独自の経営哲学。その両方を持っているのが、私たちの特徴です。
ベーシックの育成とキャリア
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理由から教える育成
背景と考え方を、やり方と一緒に伝えます。理由を知っているスタッフは、想定外の場面でも自分で判断できる。お客様の表情を読んで、声をかけるタイミングを変えられる。その積み重ねが、店の質をつくります。育成に時間をかけることは遠回りではなく、私たちにとっての一番の近道です。
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一人ひとりに合わせた研修
接客未経験でも、ブランクがあっても、年齢が高くても、私たちはちゃんと向き合います。一律のマニュアル教育ではなく、その人のペースに合わせた個別対応型の育成が、私たちの基本です。
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入口に関係ないキャリアパス
私たちでは現在、ほぼ全店舗の店長を女性が務めています。そのほとんどがパートからのキャリアアップ。年数ではなく、着実さと誠実さで評価する。入口がパートでも、正社員でも、関係ありません。「成長したい」という気持ちがあれば、店長までの道は誰にでも開かれています。